Altbayerische Kartoffelsuppe

Region: Oberbayern, Oberpfalz, Niederbayern

Die Altbayerische Kartoffelsuppe ist eine schmackhafte Suppe mit vielen Kartoffelstückchen und anderen deftigen Zutaten. Für die Herstellung werden Bayerische Kartoffeln verwendet.

Diese traditionelle Kartoffelsuppe gilt gerade der kalten Jahreszeit als beliebte Wärmequelle. Als typische Hausmannskost ist sie eine herzhafte Mahlzeit, die nicht zuletzt durch die Zugabe von Speck und Würstchen sehr reichhaltig ist. Im Ergebnis bekommt man authentischen Geschmack und eine andauerndes Sättigungsgefühl.